JA山口美祢管内のアスパラ栽培施設へ生育状況視察へ行ってきました。
アスパラは鮮度が大事なので、できるだけ早く食すのがいいそうです。冷蔵庫保存する場合、乾燥を防ぐために、ラップやビニール袋に包んで、立てた状態で保存すると良いと言われています。
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JA山口宇部 阿知須支店管内のスイカの生育状況を視察してきました。
順調に生育していて、7月中旬の出荷予定です。
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現在、JAあぶらんど萩より『萩たまげなす』が入荷中です。
萩たまげなすは山口県に昔から伝わる茄子で、品種名は「田屋なす」と言い、特に重さ500g以上で品質の良いものを『萩たまげなす』として出荷されています。
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