地産地消

JA山口宇部 東岐波支店で、紅ほっぺの初栽培に取り組まれました。
紅ほっぺは大玉で甘みの強い品種です。
入荷期間は12月から4月頃まで。
甘くておいしいです、是非食べてみて下さい。
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1/19JA山口宇部西岐波支店管内での西岐波蔬菜出荷組合設立50周年記念式典並び収穫祭へ出席させていただきました。
この西岐波蔬菜出荷組合は昭和35年に発足して以来、今年で50周年を迎えられました。歴史を感じます。更なるご発展をお祈り致します。
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今日はJA山口宇部高千帆支店管内で、山陽小野田市西高泊の干拓にある㈲グリーンハウスへ圃場視察に行ってきました。
チンゲン菜です。チンゲン菜はやわらかい葉と歯ごたえのある茎、炒めものはもちろん、スープに入れてもおいしいです。
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12月上旬から5月上旬が出荷期間です。
㈲グリーンハウスではこの他にも有名な「おのだネギ三昧」も生産されています。
 



地元食材を学校給食へ!
①将来も変わらず地元で農産物が生産でき、②地元流通関係者の手を経て、③宇部市の学校給食に地元産食材を提供し、④宇部市内の生産地と食の結びつきの理解を深め、⑤大人になっても地元食材を愛用する宇部市民を育成する。という大きな目標を掲げ、本日『宇部市学校給食応援団』が発足されました。
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