先日、広島県の向井農園へ『木の芽』の生育過程などの視察へ行ってきました。
木の芽は鮮やかな緑で香が良いことから、煮物や焼き物など、いろいろな料理の彩りとして使われています。

木の芽は、山椒の枝から出て来る芽を言います。

このように、手作業で木の芽を箱詰めして行きます。

鮮やかな緑です。こうして市場へ出荷されます。

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ＪＡ広島ゆたか　大長選果場より『紅八朔』の入荷が始まりました。

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本日、市内スーパーにてＪＡ山口宇部の西岐波キャベツ『ソフトろまん』の試食宣伝販売が行われました。

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1月24日市内スーパーにて、まるごと山口主催の『いちご』の試食宣伝販売が行なわれました。

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市内スーパーにて、宮崎県産品フェアーが開催されました。

スーパー内の売場の一部に、宮崎県産　『胡瓜、ピーマン、カラーピーマン、ニラ、ズッキーニ、レイシ、生姜、その他』　の青果物販売コーナーを常設してあります。

宮崎県産品の試食宣伝販売も行われています。

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