紅大 祭りばやし
先日、ＪＡ鳥取西部 岸本支所の西瓜選果場へ視察に行ってきました。
６月３０日より、「紅大」と「祭りばやし」の入荷が開始となりました。
下関アスパラとホクトきのこ
先日、宇部市中央卸売市場内にて、買受人の方々を対象に下関産アスパラと㈱ホクトきのこのコラボ試食会が行われました。
苺の苗作り
熊本に「さがほのか苺」、「さちのか苺の苗作り」の見学に行きました。
平成26年産の収穫と並行して苗作りを行っているそうです。
早い物で今年の11月からの出荷となります。
川上そ菜販売農協 産地視察 ②
ブロッコリーの視察をしてきました。
こちらもレタス、白菜同様、標高1300メートルで育ったブロッコリーです。
青々しており、歯のあたり良く、茹でた後、冷やして食べるのが、素材の味を楽しめておすすめかと思います。
どの畑も非常に綺麗に手入れされており、ここで育った野菜たちが美味しくないわけがないと感じました。
短い出荷期間の野菜ですが、太陽の力をたくさんもらった野菜を是非ご賞味ください。
