白菜畑に行きました。
10/5 ＪＡあぶらんど萩の白菜畑へ視察に行ってきました。
ここの白菜は、山口県１位の生産量で品質も良く人気が高いです！
朝、収獲し畑で大きさ別にダンボール箱に詰められ、トラックで集荷場に運ばれ、
夜には宇部市場に到着、翌日の早朝に卸売されてお店へ
出荷時期は１０月から１１月末くらいまでです。
マコモタケ 入荷中
ＪＡ山口宇部 阿知須支店からマコモタケが入荷中です。
マコモタケは、イネ科の多年草で水田で栽培されます。
茎が肥大化したもので、中国では高級食材として用いられています。
厚保の栗 入荷中
今朝は、秋晴れです。
秋の味覚の一つ、といえば栗です。
只今、ＪＡ山口美祢から「厚保の栗］が入荷中です。
花卉生産施設の視察
９月３０日、宇部花卉出荷組合の視察研修に同行させていただき、熊本県阿蘇市の花卉生産施設へ行ってきました。
面積９反のビニールハウスで栽培されていた品目は『トルコ桔梗』で、八重が８割、一重が２割。
家族４人で経営されていました。とても大きな施設でした。
豊北の新高梨 入荷中
本日、ＪＡ下関より「豊北の新高梨」が入荷しました。
新高梨は大型品種で、普通の梨の２～３個分くらいの大きさ！
水分をたっぷり含んでいてとってもジューシー！！！
